Die raue Welt der Pizzeria: Aus dem Leben eines italienischen Kellners in Wien [premium]

Luigi Chiarella arbeitet seit vielen Jahren in italienischen Restaurants in Wien. Nun hat er über seine Erfahrungen einen Roman geschrieben. Darin beschreibt er, was sich hinter den Kulissen beliebter Pizzerias wirklich abspielt: ein Gespräch.