Jellyfish Could Become 'Ocean Sausage' Delicacy
Researchers are exploring the possibility of transforming jellyfish, often seen as a nuisance to swimmers, into a new food product dubbed 'ocean sausage.' This initiative aims to find a culinary use for the abundant marine creatures.
Sources
No articles available in your preferred languages.
2 articles available in other languages below.
Badgästernas fiende kan bli ”havets falukorv”
De är vassa och sprider sig snabbt längs den svenska västkusten. Det invasiva stillahavsostronet förändrar ekosystemet och förstör för badgäster. Nu görs stora satsningar för att ta tillvara det ifrågasatta blötdjuret. – De är som havets falukorv, säger Åsa Strand, marin naturvårdsförvaltare på länsstyrelsen.
Read full article →Badgästernas fiende kan bli ”havets falukorv”
De är vassa och sprider sig snabbt längs den svenska västkusten. Det invasiva stillahavsostronet…
Read full article →

