„Ég ætlaði að slá í gegn“

Aaron Soriano, þjónn á Moss, hefur farið óvenjulega leið. Frá námi í flugvélaverkfræði á Filippseyjum til meistaragráðu hér á landi hafa þjónusta, sköpun og áhugi á mannlegum samskiptum verið rauður þráður í vegferð Aarons. Hér fer saman hlýja, metnaður og saga einstaklings sem starfar á Michelin-veitingastað.