Αναβιώνουν οι «Γκουρκγούνες»: Το Πασχαλινό έθιμο της Χαλκιδικής, σύμβολο καλής υγείας και ευημερίας

Ενα από τα έθιμα του Πάσχα στη Χαλκιδική είναι οι «Γκουρκγούνες» τα ψωμιά που που προσφέρονταν ως ένδειξη σεβασμού και οικογενειακής αγάπης. Μια σπάνια ξύλινη σφραγίδα για ζυμώματα που απεικονίζει έναν δικέφαλο αετό, φέρει χαραγμένη την ημερομηνία 1912 και συμβολίζει τον θρίαμβο και τη νίκη του Χριστού απέναντι στον θάνατο είχε τυλιγμένη σε ένα πανί στο σπίτι της μια γυναίκα 85 ετών, σήμερα, η κ. Σοφία από τον Ταξιάρχη Χαλκιδικής. Κάποια στιγμή αποφάσισε να την χαρίσει στη νύφη της, Πρόεδρο τ...