Palygino lęšius ar avinžirnius – kur daugiau skaidulų ir baltymų

Lęšiai ir avinžirniai dažnai atsiduria toje pačioje lentynoje: abu sotūs, nebrangūs, tinkami sriuboms, troškiniams, salotoms ir augalinei mitybai. Tačiau jei klausimas labai konkretus – kuris produktas duoda daugiau baltymų ir skaidulų, nedidelį pranašumą turi lęšiai. Vis dėlto tai nereiškia, kad avinžirnius verta išbraukti iš valgiaraščio.