Ta dieta odchudza i chroni przed demencją. Jakie są zalecenia?

Czy to, co jemy, może spowolnić starzenie się mózgu? Najnowsze badania opublikowane w "Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry" pokazują jasno: odpowiednia dieta może "odmłodzić" nasz umysł nawet o ponad dwa lata. Naukowcy wskazują konkretny model - dietę stworzoną z myślą o ochronie funkcji poznawczych. Jak ją skomponować?