French Agriculture Minister Discusses Food Sovereignty and Regulatory Impact

Stéphane Layani, head of Rungis, discusses the challenges to France's food sovereignty and the impact of excessive regulations on agriculture, proposing solutions to maintain profitability and diversity.

23 Feb, 13:27 — 23 Feb, 13:27

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Stéphane Layani : «L’excès de normes a cassé une partie de notre relation à la nourriture»

ENTRETIEN - Face aux menaces sur la souveraineté alimentaire de la France, le patron de Rungis livre ses pistes pour préserver la rentabilité et la diversité de son agriculture.

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