Lithuanian Scientists Uncover Unexpected Findings in Fermented Drink Analysis

Lithuanian scientists at SEQUENCH Ltd laboratory conducted a microbiome study of popular fermented drinks using DNA sequencing. The analysis revealed a rich presence of beneficial bacteria alongside various unexpected taxa.

Post Share

Sources

Showing 0 of 1 sources

No articles available in your preferred languages.

1 article available in other languages below.

delfi-ltLithuanian9h ago

Lietuvos mokslininkai išanalizavo populiarėjančių gėrimų sudėtį: kai kurių rezultatų nesitikėjo

Klaipėdos profesionalioje SEQUENCH Ltd laboratorijoje atliktas fermentuotų gėrimų mikrobiomo tyrimas, pasitelkiant DNR sekvenavimo metodą. Analizė atskleidė, kad produktuose gausu ne tik naudingų bakterijų, bet aptinkami ir įvairūs taksonai. Apie tyrimą pasakoja „Mėmelio Fermentuotas“ vadovė Rūta Gudaitytė ir mokslininkė dr. Aurelija Samuilovienė.

Read full article →

PERSPECTA

PERSPECTA

Lithuanian Scientists Uncover Unexpected Findings in Fermented Drink Analysis

Sources

Lietuvos mokslininkai išanalizavo populiarėjančių gėrimų sudėtį: kai kurių rezultatų nesitikėjo

Related Stories

Extreme Training: What Heat Training Does to the Body

WHO Supports Baguio City's Proposal to Raise Drinking Age to 23

Headache Map: What Pain in Different Head Areas Signals

ABL Bio's Gastric Cancer Therapy Receives FDA Fast Track Designation

PERSPECTA