Συνταγή για μακαρονάδα με ντομάτα, ελιές και κάπαρη -Έτοιμη σε 15΄

Μια σπιρτόζικη ντοματένια σάλτσα που γίνεται με λίγα απλά υλικά σε μόνο 15 λεπτά. Μπορεί η ναπολιτάνα να είναι από μόνη της η πιο νόστιμη και διάσημη ιταλική σάλτσα ντομάτας αλλά ταυτόχρονα είναι και μια τέλεια βάση για να πειραματιστούμε. Άλλωστε, η νοστιμιά της ντομάτας και η γλύκα του κρεμμυδιού πάνε εξαιρετικά με όλα τα μεσογειακά λαχανικά και μυρωδικά. Το καλό είναι ότι φτιάχνεται γρήγορα και εμπλουτίζεται εύκολα με ό,τι έχουμε στα ντουλάπια. Και το ακόμα καλύτερο ότι τρώγεται ευχάριστα ...

By ΖΩΗ ΠΑΠΑΦΩΤΙΟΥ