Μουντοβίνα, το παραδοσιακό απόσταγμα με πρώτη ύλη το μέλι -Ιδανικό χωνευτικό και για κρυολόγημα

Στα ορεινά της Αρναίας Χαλκιδικής, εκεί όπου η μελισσοκομία είναι τρόπος ζωής, γεννιέται ένα από τα πιο ιδιαίτερα και άγνωστα στο ευρύ κοινό ελληνικά αποστάγματα. Πρόκειται για την μουντοβίνα. Ενα προϊόν σπάνιο, δυνατό -άνω των 45% vol.- και βαθιά ριζωμένο στην τοπική παράδοση, που εξακολουθεί να παράγεται σχεδόν όπως και πριν από έναν αιώνα. Ενα απόσταγμα από μέλι Όπως εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συλλόγου Αρναίας, Χρήστος Τσιάρας, πρόκειται για «ένα απόσταγμα αντίστοιχο...