Pelmeně a vareniky. Uprchl z Ukrajiny před ruskou válkou, pro krajany v Brně vaří z receptů od babičky

Oleksandr Politiuk před rokem a půl uprchl z Ukrajiny, kterou před čtyřmi lety napadlo Rusko. Po pár měsících práce na farmě si všiml, že v jeho okolí chybí výroba tradičních pochutin z ukrajinské kuchyně. Začal je proto vyrábět a následně si otevřel obchod. „Když přijde Čech a ochutná, většinou si pak dá ještě něco dalšího,“ popisuje Politiuk pro Český rozhlas Brno.