Nutrition Expert Debunks Myths: Wheat Not Unhealthier Than Spelt

Many people claim to tolerate spelt better than wheat, but a nutrition scientist debunks these myths, stating that wheat is not unhealthier than spelt and advises on what truly matters for a healthy diet.

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fazGerman50d ago

Hype um Getreide: „Weizen ist nicht ungesünder als Dinkel“

Viele Menschen behaupten, Dinkel besser zu vertragen als Weizen. Aber stimmt das überhaupt? Eine Ernährungswissenschaftlerin räumt mit Mythen auf – und verrät, worauf man wirklich achten sollte.

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