
Portuguese Authorities Dismantle Illegal Slaughterhouses in National Operation
The Portuguese Food and Economic Safety Authority (ASAE) concluded a national operation against clandestine slaughter, dismantling several illegal slaughterhouses during the Easter period. The operation targeted facilities producing meat without sanitary inspection or veterinary control, posing a risk of disease transmission to humans.
Sources
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ASAE desmantela matadouros ilegais na Páscoa
Carne sem inspeção sanitária, sem controlo veterinário e com risco de doenças transmissíveis ao ser humano. A ASAE conclui operação nacional de combate ao abate clandestino.
Read full article →ASAE desmantela dois matadouros ilegais e apreende mais de duas toneladas de carne
No âmbito da Operação Páscoa, ASAE realizou acções de fiscalização em estabelecimentos de comércio de carnes, de restauração e outros locais ilegais onde se verificava a prática de abate clandestino.
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