Chef Florin Dumitrescu deschide primele două restaurante proprii

Chef Florin Dumitrescu deschide primele două restaurante proprii, după o lungă perioadă în care a gătit doar la evenimente private. El va deschide, din toamnă, două localuri proprii, SHIRAG (cu specific rotisserie) și MILANESE, în Marketta Food Hall, proiect dezvoltat de Tomcat Hospitality în cadrul One Gallery, fosta hală Ford din capitală. „În ultimii ani, am …