Γιατί ο άνθρωπος είναι το μόνο είδος που έχει πηγούνι (και ποιος είναι ο σκοπός του)

Το πιγούνι παραμένει ένα από τα πιο αινιγματικά γνωρίσματα της ανθρώπινης εξέλιξης: γιατί εμφανίστηκε; Εξυπηρετεί κάτι συγκεκριμένο ή είναι απλώς ένα παράπλευρο αποτέλεσμα άλλων μεταβολών; Οι άνθρωποι είναι τα μόνα πρωτεύοντα θηλαστικά που διαθέτουν πραγματικό πιγούνι, μια οστέινη προεξοχή στο πρόσθιο άκρο της κάτω γνάθου που εκτείνεται πέρα από τα μπροστινά δόντια. Αυτό το χαρακτηριστικό έχει γίνει τόσο «υπογραφή» του σύγχρονου ανθρώπου, ώστε χρησιμοποιείται συχνά ως βασικό κριτήριο αναγνώ...