Συνταγή: Χταπόδι κρασάτο με ζυμαρικά -Μαλακό και μελωμένο

Φτιάχνουμε λαχταριστή μακαρονάδα με κρασάτο χταπόδι και μπαχαρένια σάλτσα ντομάτας. Το σβήσιμο με κρασί το κάνει ακόμα πιο αρωματικό και νόστιμο. Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που την έχουμε συνδέσει με τα θαλασσινά. Ωστόσο, όσο και να μας αρέσουν τηγανητά ή όπως τα απολαμβάνουμε στις ταβέρνες, μοιάζουν περισσότερο με μεζέδες παρά με κύρια πιάτα. Δεν υπάρχει όμως κάποιος επίσημος κανόνας που να ορίζει ότι φτιάχνονται μόνο έτσι. Για να είμαστε ακριβείς, ισχύει ακριβώς το αντίθετο. Υπάρχουν φαγ...