Así es Katsu, el bar de fritura japonesa en Madrid que ha convertido el sándwich sando en su plato fetiche... y en el más vendido

Rodrigo Yeh y Stephy Li son los dueños de este restaurante que cuenta ya con dos locales en la capital, en donde, además de bordar el popular bocado, acercan al público una cara menos transitada de la cocina japonesa. Leer