Palaces dans le ciel de Tokyo, refuges d’architecte face au mont Fuji : 30 hôtels à s’offrir une fois dans sa vie au Japon

Hôtels suspendus au-dessus de la capitale japonaise, ryokan centenaires bordés d’onsen... Le Japon abrite des lieux qui marquent durablement un voyage. Voici trente adresses d’exception.