Restaurants Closed Over Severe Hygiene Violations
Multiple food establishments, including a Master Poulet restaurant in Val-d'Oise and a confectionery, have been administratively closed due to severe hygiene violations. Issues cited included serious public health dangers, moths, mold, and general unsanitary conditions in storage.
Sources
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«Danger grave pour la santé publique» : un restaurant Master Poulet du Val-d’Oise fermé administrativement pour des raisons d’hygiène
Lors d’un contrôle, les agents de l’État ont notamment découvert dans la chambre froide du restaurant 80 kg de poulet périmé, ainsi que des préparations aux dates limites de consommation dépassées, qui ont par la suite été détruits.
Read full article →Motten, Schimmel, Töff im Lager – Konditorei erneut geschlossen
Schon 2021 und 2024 wurde eine Aargauer Konditorei wegen gravierender Hygienemängel dichtgemacht. Nach erneuten Mängeln wurde die Betreiberin nun verurteilt.
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