Σεφ εξηγεί το μυστικό για τηγανητές πατάτες με ελάχιστο λάδι: 6 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων και 15 στο air fryer

Η υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να στερηθούμε αγαπημένες γεύσεις, όπως οι τηγανητές πατάτες. Με μικρές αλλαγές στον τρόπο παρασκευής, είναι δυνατόν να απολαμβάνουμε πιο ελαφριές εκδοχές δημοφιλών φαγητών, χωρίς σημαντικές εκπτώσεις στη γεύση. Ο γνωστός Ισπανός σεφ Ζόρντι Κρουζ μοιράστηκε μέσω των κοινωνικών δικτύων το δικό του μυστικό για πατάτες που παραμένουν τραγανές εξωτερικά και αφράτες στο εσωτερικό, χρησιμοποιώντας ελάχιστη ποσότητα λαδιού. To air fryer σύμμαχος ...