Salmonelózu lze chytit i z rozteklé zmrzliny. Její vliv zkoumá mikrobiolog a držitel Wichterleho prémie

Je to každoroční strašák letní sezóny. Salmonelóza, nepříjemné průjmové onemocnění, které naštěstí většinou během několika dnů odezní. Někdy se ale bakterie salmonely dostanou do celého těla a způsobují vážné zdravotní problémy. Tomáš Brabec z Mikrobiologického ústavu Akademie věd teď zkoumá, jakou roli v tom u dětí hraje jejich věk. Za svůj výzkum ve středu odpoledne obdrží akademickou Wichterleho prémii pro mladé vědce.