Zbog čega se posljednjih dana sve više priča o vlaknima i koliko ih zapravo trebamo unositi

Posljednjih dana sve se češće govori o unosu vlakana, i to s dobrim razlogom. Nakon godina u kojima su proteini bili u središtu pažnje, a ugljikohidrati često neopravdano demonizirani, stručnjaci naglašavaju važnost kvalitetnih, cjelovitih namirnica - a upravo su vlakna njihov ključni dio.