Bon marché, copieux et très viral… Le «crousty», ce nouveau phénomène de la street food qui affole la génération TikTok

Du riz, du poulet frit croustillant et une sauce au choix : la recette est simple. Derrière ce plat calibré pour les réseaux sociaux se cache un succès fulgurant qui redistribue les cartes de la street food.